Bonjour, alors vous ne trouverez pas plus novice que moi...mais j'y travaille ;-)
Dans vos notations, quelle est le différence entre V1 et M1 ou M3 ? Je veux dire V1, j'imagine que c'est Vitesse 1 mais le M c'est quoi ?
2ième chose, dans le pt 4, quand vous dites "si besoin", cela veut dire, si la pâte ne lève pas, on la laisse dans le bol et on monte la température, c'est ça ?
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Bonjour, alors vous ne trouverez pas plus novice que moi...mais j'y travaille ;-) Dans vos notations, quelle est le différence entre V1 et M1 ou M3 ? Je veux dire V1, j'imagine que c'est Vitesse 1 mais le M c'est quoi ? 2ième chose, dans le pt 4, quand vous dites "si besoin", cela veut dire, si la pâte ne lève pas, on la laisse dans le bol et on monte la température, c'est ça ?