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Recette Compote pomme-cerise, le 14/01/2018 à 20:01

Je me suis inspirée de cette recette pour faire la compote de Noël de Marmiton. Des pommes, des clémentines du sucre et des épices pour pain d'épice. Par contre je n'ai pas la mini cuve, j'ai donc passé la compote au blender. Merci Apicius pour toutes les explications.

Recette Crème pâtissière, le 14/01/2018 à 20:01

Mon premier essai aussi. Excellente recette. J'ai farci choux (recette du site) avec, ils ont été appréciés et validés par la famille et les amis.

Recette Pâte à choux, le 14/01/2018 à 20:01

Super recette. Les choux ont bien gonflés, super réussis:) Je les ai farcis avec de la crème pâtissière (recette du site): excellents