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Recette Sauce béchamel, le 15/01/2024 à 17:01

Avec 40gr. de farine, je la trouve un peu liquide, je mets 45-50 (ça dépend peut-être aussi du type de farine). En doublant les quantités, rallonger un peu le temps de cuisson avec le lait, mais sinon le CookingChef fait très bien le taf :)