SAUCE BÉCHAMEL LÉGÈRE AU COOKING-CHEF
La sauce béchamel en version allégée sur Marmiton et toujours aussi rapide avec le Cooking Chef. Les petits points vers sont des restes d'épinards (je n'avais pas lavé mon bol entre temps).
RECETTE
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du batteur souple et du couvercle anti-éclaboussure. Programmer 5 minutes à 100° sur V1 (appuyer sur Pulse jusqu'à la fin des signaux sonores).
COMMENTAIRES (1)
INGREDIENTS
20g de farine
250ml de lait
sel, poivre
Parfait. On peu rajouter un peu de curcuma ou remplacer le lait par un même volume de bouillon. Merci pour cette recette