RILLETTES DE SARDINE AU COOKING-CHEF
Une recette estivale pour l'apéro. Les rillettes de sardine sont délicieuses sur du pain frais mais aussi sur des blinis ou encore sur des toasts. C'est surtout rapide et facile à faire !
RECETTE
1
Avec une mini-cuve, hacher l'échalote finement. Mettre dans le bol.
2
Enlever les arrêtes des sardines et les mettre dans le bol. Installer le batteur K.
3
Rajouter les autres ingrédients et mélanger quelques minutes sur Vmin. Réserver au frais.
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INGREDIENTS
1 échalote
un filet de jus de citron
150g de sardines cuites
2 grosses CS de fromage blanc