SPAGHETTI AU THON ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME AU COOKING-CHEF

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15 MIN 2 PARTS
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RECETTE

1

Dans le bol du robot, faire suer les champignons sur M3 pendant 15 minutes avec le batteur souple à 140°.

2

Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau avec du sel et y ajouter les pâtes lorsque l'eau arrive à ébullition. Faire cuire pendant 7-9 minutes après la reprise de l'ébullition.

3

Dans le bol du robot, ajouter le thon émietté puis la crème fraîche et faire cuire à 100° pendant 2-3 minutes. Assaisonner.

4

Égoutter les pâtes et les placer au centre de l'assiette. Verser par dessus le thon et les champignons à la crème. Parsemer de copeaux de parmesan pour la décoration.

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INGREDIENTS

100-120g de spaghettis

1 boite de thon égouttée

350-400g de champignons surgelés (mais frais, c'est mieux)

10 cl de crème fraîche semi-épaisse

sel, poivre

copeaux de parmesan