GÂTEAU DES FEMMES PRESSÉES À LA BANANE AU COOKING-CHEF
Ma maman faisait souvent cette recette quand j'étais petite. C'est une recette Tupperware qui date du début des années 2000. J'ai eu envie de la refaire parce qu'elle est très rapide et surtout que c'est une base à moduler comme on veut. J'ai choisi de le faire à la banane, ce qui m'a permis de ne pas mettre d'huile dans le gâteau et donc de l'alléger en calories.
RECETTE
1
Préchauffer le four à 180°
2
Ajouter tous les ingrédients dans le bol inox avec le batteur K ou dans le bol multifonction. Mélanger sur V2 pendant 30 secondes/1 minute.
3
Verser dans un moule à cake (26-28cm de long) et enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir et déguster.
COMMENTAIRES (0)
INGREDIENTS
1 banane très très mûre (au moins 100g sans la peau)
125g de farine
100g de sucre
1/2 sachet de levure
3 œufs
Facultatif : des morceaux de banane séchés