COMPOTE POIRE COURGETTE ET VANILLE AU COOKING-CHEF
Une recette originale qui permet de cacher les légumes pour ceux qui ne jurent que par le sucré. Et quoi de mieux que de faire découvrir de nouvelles saveurs à bébé.
RECETTE
1
Éplucher la courgette et les poires. Couper en petits morceaux et les mettre dans le bol du Cooking Chef avec la gousse de vanille fendue en 2.
2
Installer le batteur souple, ajouter 3CS d'eau et mélanger sur M3 à 100° pendant 15 minutes.
3
Mettre dans le blender ou le bol multifonction et mixer jusqu'à obtenir une texte bien lisse. Ajouter la poudre d'amande et mixer encore quelques secondes.
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INGREDIENTS
1 courgette
2 poires
1/2 gousse de vanille
1CS de poudre d'amande