ENCORNET À LA TOMATE AU COOKING-CHEF

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40 MIN 2 PARTS
Cuisiné par : ( )

Associer de la tomate à des encornets est une valeur sûre et quand c'est une recette rapide au Cooking Chef, je la valide !

RECETTE

1

Couper les encornets en lamelles de 0.5 cm de large environ. Réserver.

2

Éplucher et émincer l'oignon. Réserver.

3

Installer le mélangeur. Faire chauffer l'huile à 120°. Quand l'huile est chaude, ajouter l'oignon. Mélanger sur M1 pendant 3 minutes.

4

Ajouter les lamelles d'encornet et mélanger encore pendant 2 minutes.

5

Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à 100°.

COMMENTAIRES (1)

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clegaelle, le 26/02/2016 à 17:02

tres bon !

INGREDIENTS

2 encornets entiers décongelés (ou du calamar)

1 oignon

1CS d'huile

1/2 boite de tomates pelées au jus