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Poêlée de chou - Mes Recettes au Cooking Chef

POÊLÉE DE CHOU AU COOKING-CHEF

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40 MIN 5 PARTS
Cuisiné par : ( )

RECETTE

1

Installer la râpe éminceur avec le disque à émincer gros. Couper le chou en gros tronçons après avoir enlever le cœur. Emincer le chou sur V4 et le faire tomber directement dans le bol.

2

Dans le bol du robot, ajouter 1/2 verre d'eau et le bouillon de cube. Programmer 15 minutes sur M3 à 110°.

3

Installer le mélangeur et prolonger la cuisson de 15 minutes.

4

Ajouter le beurre et mélanger encore 2 minutes.

ASTUCES ET CONSEILS

Pour un plat plus gourmand, on peut rajouter des lardons.

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INGREDIENTS

1/2 chou blanc (+/-800 g)

1/2 verre d'eau (+/- 100g)

1 bouillon de cube

beurre