SAUCE POUR DIPS DE CRUDITÉS AU COOKING-CHEF
Quand je reçois, j'aime proposer en apéritif des dips de crudités. Et il faut trouver des sauces pour accompagner. En voici quelques unes. Chaque sauce correspond à des quantités pour 4 personnes.
RECETTE
1
---- Sauce Savora ---- Mixer tous les ingrédients dans la mini-cuve pendant quelques secondes. Réserver au frais.
2
---- Sauce aux herbes ---- Mixer tous les ingrédients dans la mini-cuve pendant quelques secondes. Réserver au frais.
3
---- Sauce au Ketchup ---- Mixer tous les ingrédients dans la mini-cuve pendant quelques secondes. Réserver au frais.
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INGREDIENTS
---- Sauce Savora ----
3CS de crème fraîche
1CS de moutarde Savora
sel, poivre
---- Sauce aux herbes ----
3CS de fromage blanc
2cc de jus de citron
ciboulette
sel, poivre
---- Sauce au Ketchup ----
1 yaourt nature
1cc de ketchup
1 pincée de piment d'espelette
1cc de paprika doux
sel, poivre