PURÉE DE BUTTERNUT AU COOKING-CHEF
La courge butternut a une texture onctueuse. Elle est donc parfaite en purée et bébé peut aussi en profiter.
RECETTE
1
Eplucher vos légumes. Les couper en gros cubes et les mettre dans le bol avec de l'eau.
2
Poser le couvercle anti-éclaboussure et programmer 20 minutes à 140° sur M3. On peut rajouter du poisson dans le panier vapeur si on veut.
3
Stopper la cuisson. Egoutter. Installer le batteur K et mélanger sur V4 pendant 2/3 minutes. Ajouter le lait au fur et à mesure jusqu'à obtenir la consistance voulue . Assaisonner et servir.
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INGREDIENTS
2 oignons
4 pommes de terre
1 demi courge butternut
lait