VELOUTÉ AU POTIMARRON AU COOKING-CHEF

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30 MIN 4 PARTS
Cuisiné par : ( )

Avec les citrouilles, potirons et potimarron, on peut inventer toutes les soupes. Ici, je vous propose du très classique mais tellement bon et velouté !

RECETTE

1

Éplucher les pommes de terres et l'oignon. Épépiner le potimarron.

2

Couper vos légumes en gros morceaux et les mettre dans le bol. Recouvrir d'eau et ajouter un bouillon de cube.

3

Faire cuire pendant 20 minutes sur M3 sans accessoire mais avec le couvercle anti-éclaboussure.

4

Une fois la cuisson terminée, arrêter la cuisson et verser dans le blender et mixer 1 minute à Vmax en appuyant sur P.

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INGREDIENTS

1/2 potimarron

2 pommes de terre

1 gros oignon

1 bouillon de cube