OMELETTE AU COOKING-CHEF
Pour obtenir une omelette moelleuse et fondante, il suffit de faire comme la mère Poulard, fouetter, fouetter et encore fouetter.
RECETTE
1
Casser les œufs dans le bol et installer le fouet. Battre 3 minutes vitesse max, ça mousse beaucoup mais c'est normal.
2
Faire fondre du beurre dans la poêle et verser les œufs. Faire cuire 3-4 minutes et servir.
COMMENTAIRES (1)
INGREDIENTS
4 œufs
Du beurre
Super, l'omelette était très moelleuse !!!!