COMPOTE ANANAS POTIMARRON AU COOKING-CHEF

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20 MIN 4 PARTS
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Une recette originale qui permet de cacher les légumes ceux qui ne jurent que par le sucré.

RECETTE

1

Peler et épépiner tous les fruits. Les couper en gros cubes.

2

Installer le batteur souple. Mettre les cubes de fruits dans le bol avec la gousse de vanille fendue en 2. Ajouter 3CS d'eau et mélanger sur M3 à 100° pendant 15 minutes.

3

Mettre dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une texte bien lisse.

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INGREDIENTS

3 petites pommes

1/4 de potimarron

1/3 d'ananas

1 gousse de vanille

facultatif : 1CS de sucre muscovado