TARTE CAROTTES ET CHÈVRE AU CUMIN AU COOKING-CHEF

Préchauffer le four à 180°.

Éplucher les carottes et l'échalote.

Installer le bol multifonction et les couteaux. Mixer l'échalote sur V3 pendant quelques secondes.

Enlever les couteaux et ajouter le disque à râper puis râper les carottes.

Installer le batteur K. Mettre les œufs, la crème et le lait. Mélanger quelques secondes sur V3-V4. Ajouter les légumes et le cumin. Saler.

Étaler le fond de tarte. Le recouvrir de tranches/lamelles de chèvre. Ajouter le reste de l'appareil et enfourner pour 45 minutes.