BOUCHÉES DE THON AU COOKING-CHEF

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30 MIN 30 PARTS
Cuisiné par : ( )

Cette recette de petites bouchées salées provient d'un livre Tupperware "La Grande Cuisine en toute simplicité". Elle est rapide à faire mais surtout on peut la préparer en grande quantité pour en congeler et en ressortir pour un apéro de dernière minute.

RECETTE

1

Préchauffer le four à 180°

2

Éplucher l'oignon, le couper en 4-6 morceaux et le mettre dans la mini-cuve. Mixer quelques secondes sur V4.

3

Installer le batteur souple. Faire chauffer l'huile dans le bol à 140°. Ajouter l'oignon mixé puis le faire revenir pendant 3 minutes sur M2.

4

Remettre la température à 0°. Installer le batteur K. Mettre tous les ingrédients dans le bol puis mélanger sur V2 pendant 2 minutes jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.

5

Remplir le moule à mini-bouchées puis enfourner pour une vingtaine de minutes. Il faut que les bouchées soient dorées.

COMMENTAIRES (1)

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bonnemoma, le 24/07/2016 à 18:07

parfait !

INGREDIENTS

1 oignon

1cc d'huile d'olive

1 boîte de thon au naturel égoutté (200g)

2CS de concentré de tomates

3 petits oeufs

100 ml de crème fraîche épaisse

50g de parmesan râpé

1/2 cc de paprika

sel, poivre