STREUSEL AU COOKING-CHEF
Le streusel ressemble au crumble mais il est cuit à part et non avec les fruits. On peut le parfumer à la noisette, à la cannelle...
RECETTE
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le batteur K. Mélanger sur V2 entre 1 minute et 1 minute 30. Il ne faut surtout pas que l'ensemble fasse une boule.
3
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas. Enfourner pour 12-15 minutes. Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte en métal.
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INGREDIENTS
25g de beurre
25g de sucre
25g de farine
25g de poudre d'amandes ou de noisettes