OEUFS BROUILLÉS AU COOKING-CHEF

2 J'AIME 0 J'AIME PAS
0 COMMENTAIRE
20 MIN 1 PARTS
Cuisiné par : ( )

Idéal pour bruncher le dimanche matin, les œufs brouillés peuvent se manger seuls ou accompagner de bacon, d'herbes fraîches ou encore de tomates. A vous de faire travailler votre imagination. La recette provient du site de recettes édité par Kenwood. Il faudra peut-être ajuster le temps de cuisson en fonction de la quantité d’œufs.

RECETTE

1

Installer le batteur souple. Faire fondre le beurre à 110° pendant 2 minutes sur M3.

2

Ajouter les œufs, le sel et la crème fraîche. Programmer 2 minutes de cuisson à 80° sur M1 puis 10 minutes sur M2.

3

Prolonger la cuisson pendant 10 minutes sur M2.

COMMENTAIRES (0)

ENVOYER MON COMMENTAIRE

INGREDIENTS

2 oeufs

10g de beurre

50g de crème fraîche

1 pincée de sel